Pepperoni: Perbedaan antara revisi

[[bumbu]] [[salami]] yang berasal dari [[Amerika Serikat]]-[[Italia]], terbuat dari [[daging babi]] dan [[daging sapi|sapi]].<ref>Peery, Susan M. & Reavis, Charles G. ''Home Sausage Making: How-to Techniques for Making and Enjoying 100 Sausages at Home'', third ed. North Adams, Mass.: Storey Publishing, 2003. ISBN 978-1-58017-471-8.</ref> Di Italia, pepperoni disebut ''salame piccante'' (salami panas). Biasa menjadi bahan baku [[pizza]] di [[Amerika Serikat]], yang sering mewakili 30% pelengkap.