Hidangan Awadh: Perbedaan antara revisi

 

== Hidangan roti ==

Masakan Awadh mengenal berjenis-jenis roti dari tepung gandum sebagai makanan pokok. Roti dipanggang di atas ''tawa'' (plat besi). Masakan Awadh umumnya dimakan bersama roti yang dibuat tidak memakai ragi, misalnya: roti rumaali, roti tandoori, [[naan]] (dipanggang di dalam ''tandoor''), [[kulcha]], lachha [[paratha]], [[sheermaal]], dan [[baqarkhani]].