'''Tahi minyak''' atau dikenal juga dengan '''tailala''' adalah hasil pengolahan sambal, ditambah cabai yang dihaluskan, garam, bawang merah, lalu biasanya dipepes. Kuliner ini biasanya ditemukan di LombokNTB. Rasanya manis berminyak dengan aroma santan yang terbakar. Biasanya dimakan dengan harapan memberikan khasiat menguatkan badan dan mempercepat penyembuhan luka. <ref>[https://www.jejaklombok.com/2021/08/5-jenis-sambal-ini-sangat-legend-di.html ''5 Jenis Sambal Ini Sangat Legend di Lombok''.] dari situs jejaklombok.com</ref> Dalam ritual adat Lombok, tahi minyak juga dimanfaatkan sebagai syarat ilmu kebal. oleh tetua adat atau dibagikan kepada masyarakat untuk menghangatkan badan <ref>[https://kicknews.today/minyak-kebal-lombok-yang-cuma-dibuat-pada-bulan-maulid/#google_vignette ''Minyak kebal Lombok yang cuma dibuat pada bulan Maulid''.] dari situs kicknews.today</ref><ref>[https://ntb.kemenag.go.id/baca/1475414941 ''Sumbawa Memperingati 1 Muharram 1438 H.] dari situs kemenag NTB</ref>
