'''Rujak Degan Jepara''' ({{lang-jv|ꦫꦸꦗꦏ꧀ꦢꦼꦒꦤ꧀ꦫꦸꦗꦏ꧀ꦢꦼꦒꦤ꧀|Rujak degan}}) adalah minuman khas dari [[Kabupaten Jepara]]. Rujak Degan Jepara biasanya dihidangkan saat bulan Ramadhan tepatnya untuk santapan berbuka puasa. Rujak Degan Jepara biasa di jadikan untuk berbuka puasa, karena ion dalam air buah kelapa bisa menggantikan cairan tubuh yang hilang saat berpuasa. Seiring perkembangannya Rujak Degan Jepara mudah ditemukan di kota-kota besar di [[Indonesia]].