'''Kacang inca''' dengan nama latin '''''Plukenetia volubilis''''' atau dikenal juga dengan sebutan sacha inchi merupakan tanaman tahunan yang termasuk dalam famili ''[[Euphorbiaceae]]'' yang memiliki trikoma kecil yang terletak didaunnya. Kacang inchainca memiliki tekstur kulit yang keras dan berlapis serta berbentuk seperti bintang<ref>{{Cite journal|last=Puspitasari|first=Meliana|last2=Sembiring|first2=Carolyn|last3=Nursigit|first3=Epan|date=2022-03-31|title=PELATIHAN PEMBUKUAN SECARA SEDERHANA DALAM PENGEMBANGAN KELOMPOK USAHA TANAMAN SACHA INCHI DI DESA BATU KONENG KABUPATEN KARAWANG|url=https://journal.ubpkarawang.ac.id/index.php/ProsidingKNPP/article/view/2629|journal=PROSIDING KONFERENSI NASIONAL PENELITIAN DAN PENGABDIAN UNIVERSITAS BUANA PERJUANGAN KARAWANG|language=en|volume=2|issue=1|pages=1764–1771|issn=2798-2580}}</ref>. Tanaman ini berasal dari sebagian besar kawasan tropika [[Amerika Selatan]] seperti [[Suriname]], [[Venezuela]], [[Bolivia]], [[Kolombia|Colombia]], [[Ekuador]], [[Peru]], dan barat laut [[Brasil|Brazil]] serta beberapa kepulauan Windward di Carribean.[https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:354970-1]
