Lontong sayur: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Gunkarta (bicara | kontrib)
kTidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan visualeditor-wikitext
Gunkarta (bicara | kontrib)
koreksi
Tag: Suntingan visualeditor-wikitext
Baris 18:
 
[[Berkas:Lontong Gulai Tauco.jpg|jmpl|kiri|Lontong gulai tauco Minang]]
Lontong sayur sangat mirip dengan [[Ketupat|ketupat sayur]], perbedaannya hanya dalam pilihan menggunakan ketupat atau sayurlontong. Di [[Jakarta]] hidangan ini adalah pilihan menu [[sarapan]] yang populer selain [[bubur ayam]] dan [[nasi uduk]].<ref>{{Cite web |last=Yupa |date=2023-11-16 |title=Lontong Sayur, Another Rice Dishes for Breakfast in Jakarta|publisher=Jakarta Walking Tour |url=https://jakartawalkingtour.com/lontong-sayur-another-rice-dishes-for-breakfast-in-jakarta/ |access-date=2024-05-27 |language=en}}</ref>
 
Lontong gulai Minang memiliki bumbu kental khas masakan Minang. Kuah santan yang kaya bumbu rempah sudah dikenal sebagai salah satu cara memasak ala masakan Minang.<ref name="Saribundo"/> Beberapa lontong gulai ini antara lain; lontong gulai paku, lontong gulai tauco, lontong gulai cubadak. Makanan ini disajikan dengan telur bulat, mie goreng dan yang khas adalah lontong ini disajikan dengan [[kerupuk merah]]. Bahkan sekarang bersama lontong gulai juga di tambahkan tunjang. Lontong gulai biasanya dijadikan sarapan pagi bagi masyarakat Sumatera Barat.