Es batu: Perbedaan antara revisi

Es batu masuk ke Indonesia pada tanggal [[18 November]] [[1846]]. Kedatangan es batu pada saat itu menghebohkan masyarakat [[Indonesia]] heboh. Es batu pertama kali dibawa oleh kapal besar dari [[Boston]], [[Amerika Serikat]] yang dipesan oleh Roselie En Co. Es batu hanya dapat dinikmati pada kaum elit [[Belanda]] yang berada di kawasan Batavia, sekarang [[Jakarta]]. Bahkan, orang-orang [[Belanda]] biasa tidak bisa menikmati minuman yang dicampur dengan es batu saat itu. Pada acara penting [[Belanda]], minuman dengan es batu sering disuguhkan sebagai suguhan untuk orang-orang kaya. Es batu merupakan hidangan yang mewah pada masanya. 500 gram es batu pada saat itu harganya sekitar 10 Sen Gulden, atau setara dengan 87.000 [[Rupiah]].

Pada tahun [[1870]], Indonesia tidak mengimpor es batu lagi dari [[Amerika Serikat]], karena sudah ada pabrik es batu di Batavia, sekarang [[Jakarta]] yang dipelopori oleh Kwa Wan Hong. Dengan meningkatnya peminat es batu, Hong mulai meluaskan produksi pabrik es nya di berbagai daerah yang ada di [[Indonesia]].

Pada abad ke-20 hingga abad ke-21, es batu bisa dinikmati oleh semua orang dan dapat dibuat sendiri.