Bir pletok: Perbedaan antara revisi

Pembuatan bir pletok dilakukan dalam beberapa tahap. Pertama-tama, cuci dan bersihkan bahan baku rempah seperti cengkeh, kapulaga, kayu manis, pala, dan serai semuanya dicuci dan dibersihkan. Siapkan juga rimpang jahe dengan cara dibakar dan digeprek. RebusCampuran bahan-bahan rempah utama direbus selama 15 menit, lalukemudian saringdisaring. Hasil saringan pertama ini ditambahkan daun pandan dan pemanis, kemudian direbus sekali lagi hingga mendidih.{{sfnp|Giyatmi|2018|p=276}} Setelah disaring kembali, bir pletok pun siap disajikan.