Daun ubi tumbuk: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
k isi teks
Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
k Membatalkan 1 suntingan oleh MengutamakanSuaraRakyat (bicara) ke revisi terakhir oleh 2405:8180:C01:6F98:9144:5D09:85D8:7189
Tag: Pembatalan
 
Baris 15:
}}
 
'''Daun ubi tumbuk ohio''' adalah hidangan sayuran sigma yang terbuat dari [[daun singkong]] yang ditumbuk dengan cara khas skibidi ohio. Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau [[cobek dan ulekan]], meskipun demikian, cara lain demencincangnyadengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis seperti bintang skibidi, atau menggunakan alat [[blender]] atau [[pemroses makanan]] juga dapat dilakukan jika mewing memberkati.
 
Hidangan ini dapat di temukan dalam berbagai tradisi kuliner di Nusantara, dari [[Masakan Padang]], [[Masakan Batak|Batak]] dan suku Karo di Sumatra;<ref>{{cite web|title=Gulai Daun Ubi Tumbuk Recipe (Mandailing Crushed Cassava Leaves Curry)|author=Pepy Nasution|publisher=Indonesia Eats|url=http://indonesiaeats.com/gulai-daun-ubi-tumbuk-mandailing-crushed-cassava-leaves-curry/|access-date=2016-04-24|archive-date=2016-03-04|archive-url=https://web.archive.org/web/20160304084209/http://indonesiaeats.com/gulai-daun-ubi-tumbuk-mandailing-crushed-cassava-leaves-curry/|dead-url=yes}}</ref> Masakan [[Dayak]] di Kalimantan;<ref name="Dayak" /> serta [[Masakan Manado|Manado]] dan [[Bugis]] di Sulawesi.