Shields memulai karirnya sebagai model ketika dia berusia 11 bulan pada tahun 1966. Pekerjaan pertamanya adalah untuk [[Ivory Soap]], ketika dia difoto oleh [[Francesco Scavullo]].<ref name=actors/> Dia melanjutkan sebagai model anak-anak yang sukses dengan [[agen model]] [[Eileen Ford]], yang, dalam biografinya [[Seumur Hidup (jaringan TV)|Seumur Hidup]], menyatakan bahwa dia memulai divisi anak-anaknya hanya untuk Shields. Ford berkata tentangnya: "Dia adalah anak yang profesional dan unik. Dia terlihat seperti orang dewasa dan berpikir seperti orang dewasa."<ref>{{cite book |last=Handel |first=Gerald |title=Sosialisasi masa kanak-kanak|page=37| tahun=2006|publisher=Transaksi Aldine |isbn=0-202-30641-0}}</ref> Setelah tampil dalam [[After the Fall (film 1974)|Adaptasi TV 1974]] dari drama [[Arthur Miller]] ''[[After the Fall (play)|After the Fall]]'', Shields membuat debut film panjangnya dalam film horor yang direkam [[New Jersey]] ''[[Alice, Sweet Alice]]'' (1976), menggambarkan seorang gadis muda yang dibunuh selama komuni pertamanya.<ref name=edwards/ > Dia dipilih untuk peran tersebut setelah sutradara [[Alfred Sole]] melihatnya di iklan cetak untuk majalah ''[[Vogue (majalah)|Vogue]]''.<ref name=edwards>{{Kutip buku | last=Edwards |first=Matthew |title=Twisted Visions: Wawancara dengan Pembuat Film Horor Kultus |publisher=McFarland |tahun=2017 |isbn=978-1-476-66376-0 |location=Jefferson, North Carolina|halaman=30} }</ref> Film ini kemudian dirilis ulang pada tahun 1981, memanfaatkan ketenaran Shields yang meningkat pada saat itu.<ref>{{cite news|url=https://www.newspapers.com/clip/34596030/the_indianapolis_star/ |title=Mencari Brooke Lebih baik berpenampilan cepat|work=[[Bintang Indianapolis]]|last=Rose|first=Rita|date=10 Maret 1981|page=13|via=Newspapers.com}}</ref> Selanjutnya, Shields bekerja dengan sutradara [[Woody Allen]] dalam filmnya tahun 1977 ''[[Annie Hall]]'', namun perannya dipotong dari pengeditan terakhir film tersebut.<ref>{{cite web|url =https://www.telegraph.co.uk/news/celebritynews/11279436/Brooke-Shields-I-stuck-up-for-mum-but-now-I-want-a-say.html |archive-url =https://ghostarchive.org/archive/20220110/https://www.telegraph.co.uk/news/celebritynews/11279436/Brooke-Shields-I-stuck-up-for-mum-but-now-I -want-a-say.html |archive-date=10 Januari 2022 |url-access=subscription |url-status=live|title=Brooke Shields: 'Aku mendukung ibu, tapi sekarang aku ingin bicara'| last1=Walden|first1=Celia|newspaper=[[The Daily Telegraph|The Telegraph]]|date=8 Desember 2014|access-date=10 Juni 2019}}{{cbignore}}</ref>