The Apurva Kempinski Bali: Perbedaan antara revisi

'''The Apurva Kempinski Bali''' adalah hotel mewah yang terletak di tepi Pantai Sawangan, [[Nusa Dua]], [[Bali]]. Dibuka pada tahun 2019, hotel ini dimiliki oleh [[Wings (perusahaan)|Wings]] melalui anak usahanya, PT Graha Alam Lestari, dan dikelola melalui kerja sama dengan [[Kempinski]], sebuah jaringan hotel asal [[Swiss]]. Hotel ini dikenal karena rancangannya yang berbentuk [[piramida bertingkat]], suatu bentuk adaptasi dari letak hotel di tebing curam. Luas kompleks hotel mencapai 14 hektare, menjadikannya sebagai salah satu hotel terbesar di kawasan Nusa Dua.<ref name="Book">{{cite book |last=Medeline Hermawan |first=Stevia |author-link= |date=2024 |title=Departemen Makanan dan Minuman di The Apurva Kempinski Bali |url=https://kc.umn.ac.id/id/eprint/28345/ |location=Tangerang |publisher=Universitas Multimedia Nusantara |page=5-33 |isbn=}}</ref>

The Apurva Kempinski Bali dicetuskan oleh [[Wings (perusahaan)|Wings]], produsen barang-barang rumah tangga dan makanan asal [[Surabaya]] milik miliarder [[Eddy William Katuari]].<ref>{{cite web |url=https://bisnis.solopos.com/profil-eddy-william-katuari-pemilik-apurva-kempinski-bali-lokasi-ktt-g20-1475162 |title=Profil Eddy William Katuari, Pemilik Apurva Kempinski Bali Lokasi KTT G20 |website=Solopos Bisnis |date=17 November 2022 |access-date=5 September 2024}}</ref> Proyek tersebut sudah direncanakan sejak tahun 2010, ketika manajemen [[Hotel Indonesia]], cabang pertama [[Kempinski]] di Indonesia, menyebutkan bahwa perusahaan tersebut hendak membuka cabang di [[Bali]].<ref>{{cite web |url=https://djakarta.id/m/villa_siap_pembangunan_rampung_berita2411.html |title=Villa Siap, Pembangunan Rampung |website=Djakarta |date=25 Oktober 2023 |access-date=5 September 2024}}</ref> Pada bulan Desember 2012, [[Nusa Konstruksi Enjiniring]] memperoleh mandat sebagai pemborong hotel, dengan investasi pembangunan mencapai Rp305 miliar. Beberapa bulan kemudian, konstruksi hotel dimulai.<ref>{{cite web |url=https://investor.id/market-and-corporate/50619/nusa-konstruksi-enjiniring-peroleh-proyek-rp455-miliar |title=Nusa Konstruksi Enjiniring Peroleh Proyek Rp455 Miliar |website=Investor |date=12 Desember 2012 |access-date=5 September 2024}}</ref> Pembangunan hotel bisa dibilang memakan waktu yang cukup lama; awalnya ditargetkan selesai pada tahun 2014, proyek ini mengalami penundaan beberapa kali.<ref>{{cite web |url=https://www.hotelmanagement.net/development/kempinski-expands-indonesia-new-bali-resort |title=Kempinski to expand in Indonesia with new resort |website=Hotel Management |date=17 Juli 2018 |access-date=5 September 2024}}</ref>

Pada tanggal 1 Februari 2019, The Apurva Kempinski Bali akhirnya dibuka untuk umum, namun masih dalam keadaan setengah jadi.<ref name="Robb Report">{{cite web |url=https://robbreport.hk/posts/what-its-like-to-stay-at-the-apurva-kempinski-bali-where-majesty-meets-the-divine |title=What It’s Like to Stay at The Apurva Kempinski Bali, Where Majesty Meets the Divine |website=Robb Report |date=15 September 20242023 |access-date=5 September 2024}}</ref> Keseluruhan proyek selesai ketika kamar-kamar bertipe Villa diresmikan pada bulan Januari 2020, hanya beberapa minggu sebelum [[pandemi Covid-19]] memporak-porandakan dunia penyantunan.<ref>{{cite web |url=https://www.first-class-and-more.com/blog/luxury-in-bali-the-apurva-kempinski-opens-43-pool-villas/ |title=Luxury in Bali: The Apurva Kempinski opens 43 pool villas |website=First Class & More |date=20 Januari 2020 |access-date=5 September 2024}}</ref> Hotel ini tetap dibuka dan tidak merumahkan karyawan selama pandemi berlangsung. Di saat yang bersamaan, mereka melakukan reorientasi dadakan dari target wisatawan mancanegara menjadi pribumi. Meskipun sudah berdiri sejak tahun 2019, popularitas hotel dikabarkan melonjak pesat ketika mereka dipilih sebagai tuan rumah dari [[Konferensi Tingkat Tinggi G20 Bali 2022]].<ref name="Robb Report" />

Di atas tebing, kamar-kamar bertipe Singhasari Villa (1 kamar tidur), Sriwijaya Villa (2 kamar tidur), dan Majapahit Villa (3 kamar tidur) membentang dari Jalan Raya Nusa Dua Selatan hingga tebing, mengapit pintu masuk dan kolam hiasan yang mengarah ke tepas bernama Pendopo Lobby. Fasilitas-fasilitas lain yang ada di atas tebing mencakup 4 rumah makan (Bai Yun, Izakaya by Oku, L'Atelier by Cyril Kongo, Selasar Deli), pusat kebugaran, spa, pusat bisnis, dan sejumlah ruang pertemuan, termasuk balai riung Candi. Dari Pendopo Lobby, kompleks hotel mengikuti turunan curam hingga ke bawah tebing. Wilayah turunan ini ditempati oleh kamar-kamar bertipe Cliff Private Pool Junior Suite (terletak di lantai-lantai bawah), Cliff Private Pool Ocean Junior Suite (terletak di lantai-lantai atas), The Apurva Prestige Suite (kamar lebih besar, terletak di lantai-lantai bawah), dan The Apurva Prestige Ocean Suite (kamar lebih besar, terletak di lantai-lantai atas). Selain itu, terdapat pula 2 ruang rapat dan 2 [[kapel]] bernama Amala dan Kimaya.<ref name="Book" /><ref>{{cite web |url=https://suitesmile.com/blog/2021/11/28/review-the-apurva-kempinski-bali-cliff-private-pool-junior-suite/ |title=Review: The Apurva Kempinski Bali (Cliff Private Pool Junior Suite) |website=Suite Smile |date=28 November 2021 |access-date=5 September 2024}}</ref>

Sementara itu, kompleks hotel di bawah tebing terpusat pada sebuah taman air di tengah yang diapit oleh 2 gedung berlantai 4, masing-masing ditempati oleh kamar-kamar berkategori SuiteRoom dengan 3 konfigurasi: Grand Deluxe Room (menghadap ke luar hotel), Grand Deluxe Ocean Court Room (menghadap ke dalam hotel), dan Grand Deluxe Lagoon Room (terletak di lantai terbawah, memberikan akses ke kolam renang berbagi yang mengelilingi gedung). Ujung tenggara masing-masing gedung ditempati oleh 2 tipe kamar Suite: Ocean Front Private Pool Junior Suite di 3 lantai terbawah dan Ocean Front Prestige Suite di lantai teratas. Akomodasi tertinggi hotel, Nusantara Villa, terletak di tepi pantai dan memiliki 3 kamar tidur dan 2 kolam renang, salah satunya sepanjangdengan panjang 18 meter. Selain itu, kawasan bawah tebing juga menaungi kolam renang umum, tempat penitipan anak, 4 rumah makan (Koral Restaurant, Kubu Pool Bar, Pala Restaurant & Rooftop Bar, Reef Beach Club), dan kapel bernama Apurva.<ref name="Book" />