{{Infobox Makanan|name=Sate maranggi|image=Sate Maranggi 1.jpg|caption=Sate maranggi yang dihidangkan bersama acar|country=[[Indonesia]]|region=[[Kabupaten Purwakarta]], [[Jawa Barat]]|creator=[[Suku Sunda|Orang Sunda]]}}
| name = Sate maranggi
| image = Sate Maranggi 1.jpg
| caption = Sate maranggi yang dihidangkan bersama acar
| country = [[Indonesia]]
| region = [[Jawa Barat]]<br>
*[[Kabupaten Purwakarta]]
*[[Kabupaten Cianjur]]
| creator = [[Suku Sunda|Orang Sunda]]
}}
'''Sate maranggi''' ({{Lang-su|{{Sund|ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ}}|Saté maranggi}}) adalah makanan aslikhas [[masakanHidangan sundaSunda|Sunda]] di [[Indonesia]] yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya [[Kabupaten Purwakarta|Purwakarta]]. Sate maranggimerupakan makanan khasdan [[SundaKabupaten Cianjur|Cianjur]]. Istilah ''maranggi'' sendiri dalam bahasa Sunda merupakan istilah petukangan, yakni "seorang ahli pembuat sarung keris".<ref>{{Cite web|last=Rohmat|first=Hasanudin|title=Istilah patukangan|url=https://www.academia.edu/10159371/Istilah_patukangan|website=academia.edu|access-date=23 September 2021}}</ref><ref>{{cite web|url=http://www.purwakartakab.go.id/articles/sate-maranggi-dari-purwakarta-mendunia|title=Sate Maranggi dari purwakarta mendunia|website=purwakartakab.go.id|access-date=2023-06-26|archive-date=2017-05-22|archive-url=https://web.archive.org/web/20170522094626/http://purwakartakab.go.id/articles/sate-maranggi-dari-purwakarta-mendunia|dead-url=yes}}</ref>
== Perbedaan khas daerah ==
{{Under construction}}
Khas sate maranggi dapat dibedakan dari cara penyajian dan bahan yang digunakannya. Sate maranggi yang terkenal adalah khas [[Kabupaten Purwakarta|Purwakarta]] dan [[Kabupaten Cianjur|Cianjur]].
