Lendot: Perbedaan antara revisi

'''Lendot''' merupakan makanan pembuka sebagai pembangkit selera, khas Melayu yang ada di [[Kepulauan Riau]], [[Indonesia]]. Makanan ini rasanya gurih sedikit pedas, kuahnya bertekstur seperti lem, isinya berupa sayur-sayuran, dan makanan laut. Lendot merupakan makanan yang terbuat dari tepung sagu, tak heran jika teksturnya berlendir. Selain [[tepung sagu]], di dalamnya juga biasanya terdapat makanan laut seperti udang, sotong, kerang atau [[ikan bilis]]. Kemudian sayurannya berupa kangkung atau daun pakis.<ref>{{Cite web|date=2022-10-29|title=GenPI.co|url=https://kepri.genpi.co/wisata/3518/lendot-makanan-khas-melayu-pembangkit-selera|website=GenPI.co|language=id|access-date=2024-06-08}}</ref>