Dawet: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k menambah pranala dalam |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 35:
'''Tekstur''', karena bahan utama yang digunakan berbeda, tekstur pada kedua jenis es tersebut juga berbeda. Es cendol memiliki tekstur yang lebih kenyal ketika digigit. Sensasi kenyal itu dihasilkan dari tepung hunkwe yang digunakan. Sementara pada es dawet memiliki tekstur yang lebih lembut dan halus. Selain itu, untuk ketebalannya, '''es dawet''' biasanya lebih tebal dibandingkan dengan es cendol. Es cendol selain diberi sirop gula merah biasanya ditambah dengan potongan nangka. Sementara dawet biasanya ditambah tape ketan.<ref>{{Cite news|last=Fitria|first=Riska|title=Serupa Tapi Tak Sama, 4 Perbedaan Es Cendol dan Es Dawet|url=https://food.detik.com/info-kuliner/d-4909762/serupa-tapi-tak-sama-4-perbedaan-es-cendol-dan-es-dawet|work=[[Detik.com|detikcom]]|language=id|access-date=2021-03-03}}</ref>
== Museum Dawet ==
Pemerintah Desa jabung bersama Mahasiswa manajemen Univeristas Muhammadiyah Ponorogo membuat Museum Dawet Jabung di desa Jabung Ponorogo dengan tujuan edukasi, sejarah dan peningkatan ekonomi di kawasan wisata Dawet Jabung di Ponorogo.[https://radarmadiun.jawapos.com/ponorogo/805074686/museum-dawet-jabung-inovasi-mahasiswa-umpo-dapat-apresiasi-kang-giri-rela-kayuh-sepeda-puluhan-kilometer-demi][https://www.umpo.ac.id/1307-museum-dawet-jabung-resmi-dibuka--rektor-umpo-dan-bupati-ponorogo-nostalgia-sejarah-kuliner.html][https://radarmadiun.jawapos.com/ponorogo/805074686/museum-dawet-jabung-inovasi-mahasiswa-umpo-dapat-apresiasi-kang-giri-rela-kayuh-sepeda-puluhan-kilometer-demi]
==Jenis-Jenis Dawet==
| |||