Ubi cilembu: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
kTidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
Baris 1:
[[Berkas:Ubi Cilembu.JPG|jmpl|Ubi cilembu mentah]]
{{Automatic taxobox
{{Kotak info spesies}}'''{{PARENTPAGENAME}}''' ([[Aksara Sunda Baku|aksara Sunda]]: {{Sund|ᮅᮘᮤ ᮎᮤᮜᮨᮙ᮪ᮘᮥ}}) adalah kultivar [[ubi jalar]] adalah [[ras lokal]] asal [[Cilembu, Pamulihan, Sumedang|Desa Cilembu]],<ref name=":3">Tatty Aryani Ramli (2010) "[https://www.neliti.com/id/publications/7390/urgensi-pendaftaran-indikasi-geografis-ubi-cilembu-untuk-meningkatkan-ipm Urgensi Pendaftaran Indikasi Geografis Ubi Cilembu untuk Meningkatkan IPM]" Mimbar : Jurnal Sosial dan Pembangunan</ref> Kecamatan [[Pamulihan, Sumedang]], [[Jawa Barat]].<ref name=":0">{{Cite news|url=https://daerah.sindonews.com/read/1347558/174/kenapa-ubi-cilembu-manis-hanya-ketika-ditanam-di-sumedang-1539943284|title=Kenapa Ubi Cilembu Manis Hanya Ketika Ditanam di Sumedang?|work=[[Sindonews.com]]|language=id-ID|access-date=2019-08-01|last=Budianto|first=Arif}}</ref><ref name=":1">{{Cite news|url=https://food.detik.com/all-you-can-eat/d-1210486/si-manis-madu-dari-sumedang|title=Si Manis Madu dari Sumedang|work=[[Detik.com|detikcom]]|language=id|access-date=2019-08-01}}</ref><ref name=":2">{{Cite news|url=https://megapolitan.kompas.com/read/2012/08/22/04393974/Nikmati.Ubi.Cilembu.di.Tempat.Asalnya|title=Nikmati Ubi Cilembu di Tempat Asalnya|work=[[Kompas.com]]|language=id|access-date=2019-08-01|editor-last=Wisnubrata|editor-first=A.}}</ref> Ubi jalar ini populer di kalangan konsumen semenjak tahun 1990-an.▼
| display_parents = 0
| taxon = Ipomoea
| species_text = '''''I. batatas''''' ''''Cilembu''''
| binomial_text = '''''Ipomoea batatas''''' ''''Cilembu''''}}
▲
Ubi cilembu lebih istimewa daripada [[umbi]] biasanya karena ubi ini bila dipanggang akan mengeluarkan sejenis cairan lengket gula madu yang manis rasanya. Karena itu, ubi cilembu disebut juga dengan ubi si madu. Bila ubi pada umumnya juga manis, rasa manis ubi cilembu ini lebih manis dan lengket dengan gula madu. Rasa manis ini membuat tenaga ekstra bagi orang yang mengonsumsinya.<ref>{{Cite news|url=https://jabar.tribunnews.com/2017/07/09/5-manfaat-ubi-cilembu-sumber-energi-hingga-bantu-menjaga-kesehatan-mata|title=5 Manfaat Ubi Cilembu, Sumber Energi Hingga Bantu Menjaga Kesehatan Mata|work=[[Tribunnews|Tribunnews.com]]|language=id|access-date=2019-08-01|last=Kamaludin|first=Hilman}}</ref>
| |||