Magnesium stearat: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
Baris 51:
==Kegunaan==
Magnesium stearat sering digunakan sebagai anti-adheren<ref>{{cite journal |doi= 10.1021/cen-v086n001.p025 |year= 2008 |volume= 86 |issue= 1 |pages= 25 |title= What's That Stuff? Excipients: Inactive ingredients in medicines serve multiple functions in drug delivery |first= Steve |last= Ritter |journal= [[Chemical & Engineering News]] |url= http://pubs.acs.org/cen/whatstuff/86/8601sci3.html}}</ref> dalam pembuatan tablet, kapsul, dan serbuk medis.<ref>{{Cite book |isbn= 978-0-8247-2824-3 |page= 2274 |last1= Sworbrick |first1= James |first2= James C. |last2= Boylan |title= Encyclopedia of pharmaceutical technology |date= 1990|publisher= Taylor & Francis }}</ref> Dalam hal ini, zat ini juga berguna karena memiliki sifat pelumas, mencegah bahan-bahan menempel pada peralatan produksi selama pengempaan serbuk kimia menjadi tablet padat; magnesium stearat adalah pelumas yang paling umum digunakan untuk tablet.<ref>{{Cite book |isbn= 978-0-8247-8210-8 |page= [https://archive.org/details/excipienttoxicit103wein/page/10 10] |last1= Weiner |first1= Myra L. |first2= Lois A. |last2= Kotkoskie |title= Excipient Toxicity and Safety |date= 1999 |publisher= Taylor & Francis |url-access= registration |url= https://archive.org/details/excipienttoxicit103wein/page/10 }}</ref> Namun hal ini dapat menyebabkan daya basah yang lebih rendah, disintegrasi tablet yang lebih lambat, pembubaran obat yang lebih lambat, dan bahkan lebih rendah.<ref>{{cite journal|last1=Demuth|display-authors=etal|title=Investigation of Deteriorated Dissolution of Amorphous Itraconazole: Description of Incompatibility with Magnesium Stearate and Possible Solutions|journal=Molecular Pharmaceutics|date=2017|volume=14|issue=11|pages=3927–3934|doi=10.1021/acs.molpharmaceut.7b00629|pmid=28972782|url=https://www.researchgate.net/publication/320207928}}</ref>
Magnesium stearat juga dapat digunakan secara efisien dalam proses pelapisan kering.<ref>{{cite journal |author = Ouabbas Y, Dodds J., Galet L., Chamayou A., Baron M. | title = Particle-particle coating in a cyclomix impact mixer | journal = Powder Technol. | volume = 189 | issue = 2 | date = 2009 |pages = 245–252 | doi = 10.1016/j.powtec.2008.04.031| url = https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01593335/file/particle-particle-coating.pdf }}</ref><ref>{{cite journal |author = Thomas G., Ouabbas Y., Grosseau P., Baron M., Chamayou A., Galet L.| title = Modeling the main interaction forces between powder particles. Application to silica gel-magnesium stearate mixtures | journal = Applied Surface Science | volume = 255 | issue = 17 | date = 2009 |pages = 7500–7507 | doi = 10.1016/j.apsusc.2009.03.099| bibcode = 2009ApSS..255.7500T | citeseerx = 10.1.1.591.1899 }}</ref><ref>{{cite journal |author = Sato A., Serris E., Grosseau P., Thomas G., Galet L., Chamayou A., Baron M.| title = Experiment and simulation of dry particle coating | journal = Chem. Eng. Science | volume = 86 | date = 2013 |pages = 164–172 | doi = 10.1016/j.ces.2012.07.037| bibcode = 2013ChEnS..86..164S | url = https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00616515/file/AS-Lausanne-Orig.pdf }}</ref>
Dalam produksi permen yang dipadatkan, magnesium stearat berfungsi sebagai agen pelepas. Ia juga digunakan untuk mengikat gula dalam permen keras seperti permen mint.<ref>{{cite journal|title=Common Food Additives in Candy|author=Aurora Saulo Hodgson|publisher=[[College of Tropical Agriculture and Human Resources]]|date=April 2002|journal=Food Safety and Technology|volume=9|url=https://www.ctahr.hawaii.edu/oc/freepubs/pdf/FST-9.pdf|access-date=2024-07-23}}</ref>
Magnesium stearat adalah bahan umum dalam susu formula bayi.<ref name=Ullmann2>{{cite book | author = Erich Lück and Gert-Wolfhard von Rymon Lipinski | title = Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry | date = 2002 | publisher = Wiley-VCH | location = Weinheim| doi = 10.1002/14356007.a11_561| isbn = 978-3-527-30673-2 | chapter = Foods, 3. Food Additives }}</ref>
==Keamanan==
Magnesium stearat secara umum dianggap aman untuk dikonsumsi manusia pada tingkat di bawah 2500 mg per kg berat badan per hari<ref>{{Cite journal |doi= 10.1016/0300-483X(80)90026-8 |first1= D. |last1= Søndergaarda |first2= O. |last2= Meyera |first3= G. |last3= Würtzena |title= Magnesium stearate given peroprally to rats. A short term study |journal= Toxicology |volume= 17 |issue= 1 |year= 1980 |pages= 51–55 |pmid= 7434368}}</ref> dan diklasifikasikan di Amerika Serikat sebagai zat yang secara [[umumnya diakui aman]] (GRAS). Pada tahun 1979, Subkomite Zat GRAS (SCOGS) [[Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat|FDA]] melaporkan, "Tidak ada bukti dalam informasi yang tersedia tentang ... magnesium stearat ... yang menunjukkan, atau menunjukkan alasan yang wajar untuk mencurigai, adanya bahaya bagi masyarakat ketika digunakan pada tingkat yang saat ini berlaku dan dengan cara yang sekarang dipraktikkan, atau yang mungkin diharapkan secara wajar di masa mendatang."<ref>[http://www.accessdata.fda.gov/scripts/fcn/fcnDetailNavigation.cfm?rpt=scogsListing&id=198 FDA's SCOGS Database]; Report No. 60; ID Code: 557-04-0; Year: 1979</ref>
| |||