Revisi per 4 Mei 2020 07.35 sunting Hidayatsrf (bicara \| kontrib) Pengurus antarmuka, Pengurus 25.036 suntingan // Edit via Wikiplus ← Revisi sebelumnya		Revisi per 26 Oktober 2024 08.41 sunting balikkan FelixJL111 (bicara \| kontrib) Peninjau otomatis 23.766 suntingan kTidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan aplikasi seluler Suntingan aplikasi Android App section source Revisi selanjutnya →
Baris 2: [[Berkas:Stinky Tofu Mala.jpg\|ka\|jmpl\|Tahu busuk]] [[Berkas:Stinky tofu stall.JPG\|ka\|jmpl\|Warung tahu busuk]] '''Tahu busuk''' (~~[[Hanzi]]:~~ {{lang-zh\|c=臭豆腐~~, [[hanyu pinyin]]: ''chou~~\|p=chòu ~~doufu''~~dòufu}}) adalah salah satu penganan tradisional [[Tionghoa]]. Tahu busuk adalah sejenis tahu yang difermentasikan lebih lanjut sehingga menjadi berbau tidak enak. Penyajiannya bermacam-macam, dapat digoreng, dikukus, direbus atau dipanggang. Yang unik, setelah digoreng, direbus, dikukus atau dipanggang, tahu ini tidak berbau busuk lagi dan dapat menjadi sebuah penganan yang sangat enak. Penganan ini pada masanya pernah menjadi hidangan kekaisaran, menjadi penganan favorit [[Maharatu Ci Xi]] (Hanzi: 慈禧太后) pada masa [[Dinasti Qing]].

Tahu busuk: Perbedaan antara revisi