Minyak zaitun: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
k Mengembalikan suntingan oleh 3e3egggg99 (bicara) ke revisi terakhir oleh Rinai Natsumi
Tag: Pengembalian Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
 
Baris 1:
{{Infobox food/wikidata}}
'''Minyak zaitun''' atau '''minyak olive''' ([[bahasa Inggris]]: ''Olive oil'') adalah [[minyak]] yang didapat dari buah [[zaitun]] (''Olea europaea''), pohon [[tradisional]] dari [[basin Mediterania]]. [[Minyak]] zaitun berasal dari pohon [[zaitun]] yang tumbuh lambat, memiliki batang keriput dan abu-abu ramping dengan bagian pecah-pecah pada cabang-nya.<ref>https://www.gramedia.com/best-seller/manfaat-minyak-zaitun-untuk-rambut/</ref> Pohon [[zaitun]] bisa tumbuh hingga 50 meter di [[habitat]] alami mereka dan hidup selama lebih dari 500 tahun. Buah ini memiliki bentuk bulat gemuk dengan warna hijau ketika mentah dan berubah menjadi kekuning-kuningan ketika sudah mulai matang.
 
Minyak dapat digunakan untuk [[memasak]], [[kosmetik]], [[obat herbal]], dan [[sabun]]. Selain itu, minyak zaitun digunakan sebagai bahan bakar untuk [[lampu minyak]]. Manfaat minyak zaitun sangat banyak bagi kesehatan karena mengandung [[lemak tak jenuh]] yang tinggi (utamanya [[asam oleik]] dan [[polifenol]]).<ref>{{Cite web|last=Setya|first=Devi|title=Minyak Zaitun Diklaim Sebagai Lemak Paling Sehat di Dunia, Ini Alasannya|url=https://food.detik.com/info-kuliner/d-5475415/minyak-zaitun-diklaim-sebagai-lemak-paling-sehat-di-dunia-ini-alasannya|website=detikfood|language=id-ID|access-date=2024-10-05}}</ref>