'''Elektroforesis gel''' ialah elektroforesis yang menggunakan gel sebagai fase diam untuk memisahkan molekul-molekul yang menjadi fase gerak. <ref name="Yepyhardi">Yepyhardi. 2009. ''Elektroforesis; Pintu Gerbang Penelitian Biologi Molekular''. Sciencebiotech.net[web]. http://sciencebiotech.net/elektroforesis-pintu-gerbang-penelitian-biologi-molekular</ref> Awalnya elektoforesis gel dilakukan dengan medium gel kanji (sebagai fase diam) untuk memisahkan [[biomolekul]] yang lebih besar seperti [[protein]]-protein. <ref name="Yepyhardi"/>