Grana Padano: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
←Membuat halaman berisi '{{inuse|4 Mei}} {{Infobox Cheese | name = Grana Padano | image = 200px | othernames = | country = Italia | regiontown = | regi...' |
+paragraf pembuka |
||
Baris 19:
}}
'''Grana Padano''' adalah [[keju]] bertekstur keras dari [[susu]] [[sapi]] yang di [[pasteurisasi]] yang berasal dari [[Italia]].<ref name="Lexicon of Cheese"/> Tiruan dari keju ini yang lebih populer di [[Amerika Utara]] dan [[Inggris]] dikenal dengan nama ''parmesan''.<ref name="encyclopedia">{{en}} {{cite book | author=Harbutt, Juliet | title=The World Encyclopedia of Cheese | publisher= Anness Publishing Ltd | year=2006 | id=ISBN 978-1-843-099604}}</ref> <ref name="edible">{{en}} [http://www.practicallyedible.com/edible.nsf/pages/granapadano Grana Padano], ''Practically Edible''. Diakses pada 3 Mei 2010.</ref> Bagian dalam dari keju ini berwarna kuning pucat dan bertekstur keras dan kasar.<ref name="encyclopedia"/> Grana Padano diproduksi di daerah sekitar [[Sungai Po]], [[Venice]], [[Trentino]], [[Piemont]], [[Lombardy]], dan [[Emilia-Romana]].<ref name="Lexicon of Cheese"/>
== Sejarah ==
| |||
