Dasik: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Cun Cun (bicara | kontrib)
←Membuat halaman berisi '{{inuse|5 Juni 2010}} Dasik adalah jenis kue tradisional Korea yang dibuat dengan cara ditekan menggunakan cetakan. Kue ini disajikan pada acara-acara khusus seperti pada...'
 
Cun Cun (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 1:
'''Dasik''' (다식) adalah jenis [[kue]] tradisional [[Korea]] yang dibuat dengan cara ditekan menggunakan [[cetakan]]. Kue ini disajikan pada acara-acara khusus seperti pada perayaan [[ulang tahun ke-60]] (hwangap) atau acara [[pernikahan]]. Selain itu kue ini juga disajikan pada upacara-upacara [[ritual]] kepada arwah [[nenek moyang]] pada saat hari besar seperti Imlek[[Seollal]] dan [[Chuseok]] bersama [[makanan]] dan [[minuman]] lain.
{{inuse|5 Juni 2010}}
Dasik adalah jenis kue tradisional Korea yang dibuat dengan cara ditekan menggunakan cetakan. Kue ini disajikan pada acara-acara khusus seperti pada perayaan ulang tahun ke-60 atau acara pernikahan. Selain itu kue ini juga disajikan pada upacara-upacara ritual kepada arwah nenek moyang pada saat hari besar seperti Imlek dan Chuseok bersama makanan dan minuman lain.
 
Dasik terbuat dari campuran bahan [[adonan]] [[tepung]] [[kacang tanah]], [[wijen]], [[chestnut]], sirup dan [[madu]]. Adonan dasik dicetak dengan cara ditekan menggunakan cetakan berpola untuk membentuk pola-pola yang dianggap melambangkan [[kesehatan]] dan kemakmuran.
 
==Variasi==
*[[Songhwa dasik]] berwarna [[kuning]] adalah dasik yang terbuat dari campuran serbuk sari ([[pollen]]).
*[[Heugimja dasik]] adalah dasik berwarna hitam yang terbuat dari [[biji]] [[wijen]] hitam.
*[[Omija dasik]] adalah dasik berwarna merah atau merah muda yang terbuat dari bahan buah tanaman [[omija]].
*[[Seungumcho dasik]] adalah dasik hijau yang terbuat dari campuran bahan bubuk tanaman seungumcho ([[Angelica gigas]]).
*[[Dasik putih]] adalah dasik yang terbuat dari [[pati (polisakarida)|pati]] [[kacang tanah]].
 
[[Kategori:Masakan Korea]]
[[Kategori:Kue]]
 
[[es:Dasik]]
[[ko:다식]]
{{makanan-stub}}