Cireng: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k rapikan dikit |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
'''Cireng''' atau dapat disebut juga dengan Aci Goreng merupakan makanan khas [[Jakarta]]. Termasuk ke dalam makanan strata menengah - bawah. Cireng dalam bentuk berbeda biasanya dijual untuk konsumsi murid-murid SD. Makanan ini cukup terkenal pada era 80-an. Bahan makanan ini antara lain terdiri dari tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk, [[garam]], bawang putih, kedelai, daun bawang dan minyak goreng.
'''Cireng'''
'''Bahan:'''
*100 g tepung kanji
*1 sdm tepung terigu
*75 ml air
*½ sdt merica bubuk
*1 sdt garam
*1 siung bawang putih, parut
*30 g kedelai putih, rendam hingga lunak, tiriskan
*1 batang daun bawang, iris halus
*minyak goreng
'''Cara membuat:'''
*Aduk tepung dengan air, merica, dan garam hingga rata.
*Tambahkan bahan lainnya, aduk rata.
*Goreng sesendok demi sesendok hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan.
'''Sajikan'''
*sajikan hangat dengan cabai rawit.
*Untuk 10 buah
==Lihat pula==
* [[Resep Masakan]]
=External links=
*[http://www.indocookingclub.com/index.htm INDOCOOKINGCLUB]
[[Kategori:Makanan ringan]]
[[Kategori:Makanan Indonesia]]
| |||