Susu skim: Perbedaan antara revisi

[[Berkas:Dairy Crest Semi Skimmed Milk Bottle.jpg|thumb|180px|susu skim dalam botol]]

'''Susu skim''' (inggris: ''Skim milk'') adalah susu tanpa [[lemak]] yang bubuk susunya dibuat dengan menghilangkan sebagian besar air dan lemak yang terdapat dalam susu.<ref name="a"/> Susu skim merupakan bagian dari susu yang [[krim]]nya diambil sebagian atau seluruhnya.<ref name="a"/> Kandungan lemak pada susu skim kurang lebih 1%.<ref name="a"/> Susu skim mengandung semua kandungan yang dimiliki susu pada umumnya kecuali lemak dan [[vitamin]] yang larut dalam lemak.<ref name="a"/>

 

[[Kategori:Susu]]