Kue bulan: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Rintojiang (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 3:
'''Kue Bulan''' ([[Bahasa Tionghoa]]: 月餅, [[pinyin]]: yuèbǐng) adalah [[kue]] [[Tionghoa]] yang sering dimakan sewaktu [[Perayaan Pertengahan Musim Gugur]].
Kue bulan adalah makanan yang biasa dimakan pada festival malam terang bulan atau Zhong Qiu Jie. Dalam bahasa Hokkien kue ini disebut "Tiong Chiu Pia".
Kue bulan tradisional pada mulanya memiliki pasta kacang hitam (''tau sa''; ''red bean paste'') yang terbuat dari [[kacang hijau]] (''azuki beans''), dan ditambahkan kuning dari telur asin sebagai bulan di dalam pasta kacang hitam yang terdapat pada kue bulan tersebut.
| |||