Telur ikan: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Loveless (bicara | kontrib)
k bot Menambah: bg, ca, eu, fr, is, lt, ru, sah Mengubah: es
ESCa (bicara | kontrib)
k dev
Baris 1:
[[Berkas:Ikura don.jpg|thumb|200px|Telur ikan salmon pada ''Ikuradon'' Jepang.]]
'''Telur ikan''' merupakan merupakan makanan yang sangat disukai di berbagai belahan dunia.
'''Telur ikan''' merupakan merupakan makanan yang sangat berkelas di [[Jepang]], [[Korea]], dan [[Taiwan]]. Selain untuk dikonsumsi juga digunakan untuk obat-obatan. Telur ikan terbang mengandung [[karagenan]] yang juga banyak di terkandung dalam [[rumput laut]]. Telur ikan yang besar memiliki potensi memproduksi [[DNA rekombinan|protein rekombinan]] dalam jumlah banyak dan, untuk ikan yang hidup pada suhu air rendah seperti [[ikan]] [[salmon]] (sekitar 10 °C), mereka dapat digunakan untuk memproduksi protein yang tidak stabil pada suhu 37 °C.
 
Di Iran, misalnya, terdapat banyak sekali menu jenis telur ikan, beberapa diantaranya disebut ''ashpal''Telur ikanatau ''ashbal'', merupakan''caviar'', merupakan''kuli'', makanan''kulmeh''. yangMenu sangattersebut berkelasdapat didihidangkan [[Jepang]]dalam bentuk segar tanpa dimasak untuk segera disantap, [[Korea]]atau dimasak terlebih dahulu dengan berbagai cara seperti dipanggang, dandibuat [[Taiwankare]], dll. Selain untuk dikonsumsi juga digunakan untuk obat-obatan. Telur ikan terbang mengandung [[karagenan]] yang juga banyak di terkandung dalam [[rumput laut]]. Telur ikan yang besar memiliki potensi memproduksi [[DNA rekombinan|protein rekombinan]] dalam jumlah banyak dan, untuk ikan yang hidup pada suhu air rendah seperti [[ikan]] [[salmon]] (sekitar 10 °C), mereka dapat digunakan untuk memproduksi protein yang tidak stabil pada suhu 37 °C.
 
== Lihat pula ==