Revisi per 27 Agustus 2006 11.48 sunting Rintojiang (bicara \| kontrib) Pengurus 10.444 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan ← Revisi sebelumnya		Revisi per 29 Agustus 2006 15.04 sunting balikkan 202.133.2.18 (bicara) Tidak ada ringkasan suntingan Revisi selanjutnya →
Baris 7: Kue bulan adalah makanan yang biasa dimakan pada festival malam terang bulan atau Zhong Qiu Jie. Dalam bahasa Hokkien kue ini disebut "Tiong Chiu Pia". Kue bulan tradisional pada mulanya memiliki pasta kacang hitam (''tau sa''; ''red bean paste'') yang terbuat dari [[kacang hijau]] (''~~azuki~~Mung ~~beans~~bean''), dan ditambahkan kuning dari telur asin sebagai bulan di dalam pasta kacang hitam yang terdapat pada kue bulan tersebut. Ada tiga jenis kue bulan yang umum dikenal di Indonesia: Baris 30: Catatan kaki. 1. Pasta kacang yang ada di indonesia menggunakan kacang ~~azuki~~mung ~~beans~~bean yang berwarna hijau dan disebut sebagai [[kacang hijau]], berbeda dengan pasta kacang yang ada di luar indonesia yang menggunakan kacang azuki beans yang berwarna merah dan disebut sebagai [[kacang merah]]. 2. Ada kekhasan rasa regional yang hanya ada di indonesia misalnya: rasa [[cempedak]], rasa biji jambu, dan beberapa rasa lain yang khas indonesia.

Kue bulan: Perbedaan antara revisi