Soto banjar: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Membuang kategori Suku Banjar; Menambahkan kategori Budaya Banjar (HotCat) |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 3:
Seperti halnya [[soto ayam]], bumbu Soto Banjar berupa [[bawang merah]], [[bawang putih]] dan [[merica]], tapi tidak memakai [[kunyit]]. Bumbu ditumis lebih dulu dengan sedikit [[minyak goreng]] atau [[minyak samin]] hingga harum sebelum dimasukkan ke dalam kuah rebusan ayam. Rempah-rempah nantinya diangkat agar tidak ikut masuk ke dalam mangkuk sewaktu dihidangkan.
{{wikibooks|Resep:Soto Banjar}}
== Pranala luar ==
* [http://www.tabloidnova.com/articles.asp?id=1287 Resep Soto Banjar] ''[[Tabloid Nova]]''
| |||