Revisi per 7 Juni 2010 23.14 sunting Dinamik-bot (bicara \| kontrib) Bot 8.117 suntingan k bot Menambah: no:Sensorikk ← Revisi sebelumnya		Revisi per 21 Agustus 2010 08.28 sunting balikkan Kenrick95Bot (bicara \| kontrib) Bot 692.563 suntingan k Bot: Penggantian teks otomatis (-terkadang +kadang-kadang) Revisi selanjutnya →
Baris 33: Uji organoleptik memiliki relevansi yang tinggi dengan mutu produk karena berhubungan langsung dengan selera konsumen.<ref name="c"/> Selain itu, metode ini cukup mudah dan cepat untuk dilakukan, hasil pengukuran dan pengamatannya juga cepat diperoleh.<ref name="c"/> Dengan demikian, uji organoleptik dapat membantu analisis usaha untuk meningkatkan [[produksi]] atau pemasarannya.<ref name="c"/> Uji organoleptik juga memiliki kelemahan dan keterbatasan akibat beberapa sifat [[indrawi]] tidak dapat dideskripsikan.<ref name="c"/> Manusia merupakan panelis yang ~~terkadang~~kadang-kadang dapat dipengaruhi oleh kondisi [[fisik]] dan [[mental]], sehingga panelis dapat menjadi [[jenuh]] dan menurun kepekaannya.<ref name="c"/> Selain itu dapat terjadi pula salah [[komunikasi]] antara [[manajer]] dan [[panelis]].<ref name="c"/> == Sarana dan Prasarana ==

Uji organoleptik: Perbedaan antara revisi