Kue kuping gajah: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Celie aoi92 (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan |
Celie aoi92 (bicara | kontrib) Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
'''Kue kuping gajah''' merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. <br />
Memiliki bentuk yang unik dan rasa yang enak dan renyah.<br />
Baris 5 ⟶ 6:
Namun, kue ini semakin jarang dijumpai karena proses pembuatannya yang memang memerlukan ketelatenan.<br />
Padahal, bahan dan teknik pembuatannya sangat mudah.<br />
Berikut ini adalah resep pembuatan kue kuping gajah :<br />
Kue kuping gajah ini cocok untuk dimakan sebagai cemilan maupun teman menonton TV atau membaca majalah.▼
Bahan:<br />
250 gram tepung terigu<br />
75 gram gula halus<br />
1/4 sendok teh garam<br />
1/4 sendok teh vanili<br />
1 butir telur<br />
50 ml air<br />
1 sendok teh minyak<br />
1 sendok teh cokelat bubuk + 1 sendok makan air<br />
Cara membuat:<br />
Campur tepung terigu, gula, garam, vanili, air, telur, minyak. Uleni sampai bisa dibentuk.<br />
Adonan tebal 2 mm poles cokelat, gulung. Padatkan. Bentuk lonjong. Bungkus dengan selembar plastik. Dinginkan 10 menit.<br />
Iris tipis 1 mm dengan pisau tajam.<br />
Goreng dengan minyak panas sedang.<br />
▲Kue kuping gajah ini cocok untuk dimakan sebagai cemilan maupun teman menonton TV atau membaca majalah.<br />
Selain itu, kue kuping gajah juga cocok untuk hidangan cemilan Idul Fitri maupun Natal.
[[Kategori:Makanan]]
| |||