Revisi per 31 Agustus 2010 10.39 sunting Celie aoi92 (bicara \| kontrib) 21 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan ← Revisi sebelumnya		Revisi per 31 Agustus 2010 10.58 sunting balikkan Celie aoi92 (bicara \| kontrib) 21 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Revisi selanjutnya →
Baris 4: Selain bentuknya yang istimewa itu, kue kuping gajah ini memiliki aneka rasa, mulai dari rasa coklat, vanila hingga rasa mocca.<br /> Namun, kue ini semakin jarang dijumpai karena proses pembuatannya yang memang memerlukan ketelatenan.<br /> Padahal, bahan dan teknik pembuatannya sangat mudah.<br /><br /> Berikut ini adalah resep pembuatan kue kuping gajah :<br /> ''Bahan'':<br /> 250 gram tepung terigu<br /> 75 gram gula halus<br /> Baris 14 ⟶ 16: 50 ml air<br /> 1 sendok teh minyak<br /> 1 sendok teh cokelat bubuk + 1 sendok makan air<br /><br /> ''Cara membuat'':<br /> Campur tepung terigu, gula, garam, vanili, air, telur, minyak. Uleni sampai bisa dibentuk.<br /> Adonan tebal 2 mm poles cokelat, gulung. Padatkan. Bentuk lonjong. Bungkus dengan selembar plastik. Dinginkan 10 menit.<br /> Iris tipis 1 mm dengan pisau tajam.<br /> Goreng dengan minyak panas sedang.<br /><br /> Kue kuping gajah ini cocok untuk dimakan sebagai cemilan maupun teman menonton TV atau membaca majalah.<br /> Selain itu, kue kuping gajah juga cocok untuk hidangan cemilan Idul Fitri maupun Natal.

Kue kuping gajah: Perbedaan antara revisi