Misu: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
cite diganti |
||
Baris 1:
[[Berkas:Misu.JPG|thumb|right|Misu]]
'''Misu''' (미수;米水) adalah [[minuman]] tradisional khas [[Korea]] yang terbuat dari [[tepung]] [[biji-bijian]].<ref name="minum hwachae">{{en}}{{cite journal
| author = Han Bok-jin
| year = 1999
| month = Summer
| title = '''Traditional Summer Beverages'''
| journal = Koreana
| volume = 19
| issue = 2
| pages =80-83
| doi =
| id =
| url = http://koreana.kf.or.kr/viewPdf.asp?filename=2002_SPRING_E058.pdf
| format =
| accessdate = 12 September 2010
}}</ref> Misu merupakan minuman [[musim panas]] yang disajikan untuk melepas [[dahaga]] karena pengaruh cuaca yang terik.<ref name="minum hwachae"/> Manfaat lainnya adalah sebagai penambah energi dan nutrisi instan untuk orang yang kehilangan banyak [[energi]] atau tak ber[[nafsu makan]].<ref name="minum hwachae"/>
Dalam [[resep]] [[masakan]] [[Cina kuno]], makanan ini dinamakan ''qiu'' atau [[tepung]] yang digoreng.<ref name="minum hwachae"/> Dalam catatan resep masakan istana [[Dinasti Joseon]], misu disebutkan sebagai [[tepung gandum]] yang dimasak (''gu'').<ref name="minum hwachae"/> Gu memiliki rasa yang lezat dan mudah dimakan saat seseorang sedang berpergian jauh.<ref name="minum hwachae"/><ref>{{ko}}[http://ask.nate.com/knote/view.html?num=328279&d=1&l=tkn&ps=kl&pq= 삼국시대의 음료], ''ask.nate.com''. Diakses pada 14 Juni 2010.</ref>
|