Hidangan Jerman: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
→Aktivitas makan: +wurst |
wikifying |
||
Baris 1:
{{inuse|30 November 2010}}
[[Berkas:Buffet Germany.jpg|thumb|Makanan bergaya Jerman.]]
'''Masakan Jerman''' bervariasi dari wilayah ke wilayah. Wilayah [[Bayern]] dan [[Swabia]] memiliki kemiripan jenis makanan dengan tetangga mereka di selatan, [[Swiss]] dan [[Austria]]. [[Babi]], [[sapi]] dan [[unggas]] adalah daging utama yang dikonsumsi di Jerman. Rata-rata orang Jerman akan makan 72 pon daging dalam satu tahun. Diantara unggas, [[ayam]] adalah yang paling umum, meskipun [[bebek]], [[angsa]] dan [[kalkun]] juga dimakan.
Masakan Jerman memiliki banyak ragam asli telah beradaptasi bersama tren kesehatan moderen dan citarasa kaum [[imigran]]. Masakan Jerman dikenal akan produk [[susu]] dan [[sosis]] serta berbagai jenis produk minuman [[bir]], [[anggur]], minuman [[distilasi]] seperti [[Hacker-Pschorr]]
▲Masakan Jerman memiliki banyak ragam asli telah beradaptasi bersama tren kesehatan moderen dan citarasa kaum imigran. Masakan Jerman dikenal akan produk susu dan sosis serta berbagai jenis minuman bir, anggur, minuman distilasi seperti Hacker-Pschorr and Lowenbrau (bir), Asbach Uralt (brandy), Joseph Freiderich (anggur), dan Fuerst Metternich Sekt (sampanye).
==Masakan daerah==
Masakan rakyat Jerman sangat bervariasi berdasarkan daerahnya, hasil bumi, serta citarasa warga Jerman baru yang hidup dalam [[reunifikasi Jerman|reunifikasi]]. Daerah-daerah seperti [[Nordrhein Westfalen]], [[Rheinland-Pfalz]], [[Saarland]] dan [[Baden-Wuertenburg]] memiliki produk-produk kuliner yang dihasilkan dari wilayah [[Black Forest]] dan [[Sungai Rhein]], serta industri minuman anggur yang berbatasan dengan negara [[Belgia]], [[Perancis]] dan [[Swiss]]. Masakan-masakan yang terkenal dari wilayah ini contohnya "Badener Schneckensuepple" (sup kental berisi siput dan herba), "Schwarzwalder Kirschtorte" (kue Black Forest), dan "Rheinischer Sauerbraten" (sapi panggang yang direbus dengan anggur).
Daerah [[Bayern
Wilayah Thueringen, Bremen, dan the Saxonian (Niedersachsen/Saxonia Bawah-Sachsen-Sachsen Anhalt), memiliki masakan "Dresdner Stollen" (kue buah berbentuk bayi yang ditaburi gula), "Blechkuchen" (kue bolu yang diberi buah-buahan musiman), dan "Welfenspeise" (dessert rasa vanilla yang dibuat dari anggur).
|