Hidangan Jerman: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
→Masakan daerah: wikifying |
|||
Baris 14:
Kuliner daerah [[Schleswig Holstein]], [[Hamburg]], [[Mecklenburg]]-[[Vorpommern]], [[Brandenburg]] dan [[Berlin]] yang berbatasan dengan [[Laut Baltik]] dan [[Laut Utara]] dikenal memiliki banyak jenis [[rempah-rempah]] dan dipengaruhi kuliner negara-negara [[Skandinavia]] dan [[Eropa Timur]]. Masakan yang terkenal antara lain "[[Rote Gruetze]]" (sup buah), "[[Sauerfleisch]]" (sup daging dengan gelatin ikan), "[[Bulletten]]" ([[bakso]] daging), "[[Helgolander Krabbensalat]]" ([[salad]] udang [[Helgoland]]), dan "[[Soeier]]" (telur acar).
Berbagai jenis [[tanaman pangan]] diproduksi di Jerman, antara lain [[hop]] (produsen terbesar kedua di dunia), [[tebu]], [[barley]], [[gandum]], [[kentang]], [[oat]], dan [[rye]]. [[Kol]] dan [[wortel]] merupakan bahan [[sayuran]] yang terpenting. [[Buah-buahan]] yang dipanen musiman antara lain [[apel]], [[pir]], [[Grossulariaceae|currant]], [[stroberi]], dan [[raspberi]].
==Wurst==
| |||