Otak-otak: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 1:
'''''Otak-otak''''' adalah [[makanan]] dari [[Malaysia]], [[Singapura]], dan [[Indonesia]] yang terbuat dari [[ikan]] (biasanya [[mackerel]]) dibungkus oleh daun dan dipanggang. Kota selatan Malaysia, [[Muar]] terkenal dengan otak-otaknya.
Di Indonesia sendiri otak-otak banyak dijumpai debeberapadibeberapa daerah khususnya Gresik, dimana Otak otak dibuat dari ikan yang diambil dagingnya, terus ditumbuk halus dan dibumbui kemudian dagingikandaging ikan tersebut dimasukkan lagi kedalam kulit ikan yang kemudian direbus atau dipanggang.
{{stub}}