Hidangan Jerman: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Cun Cun (bicara | kontrib)
Pranala luar: +pranala id
Cun Cun (bicara | kontrib)
Baris 30:
==Berlin==
masakan Berlin banyak bermula dari zaman Prussia antara lain berbagai jenis sup hangat untuk musim dingin yakni Kohlsuppe (sup kol) dan Erbsensuppe (sup buncis), lalu adapula roti hitam, khususnya Westphalia pumpernickel. Hase im Topf adalah jenis pâté daging kelinci. Yang lainnya adalah bratwurst, sosis babi, dan Regensburger, sosis babi pedas. Untuk dessert, orang Berlin memiliki Kugelhupf, sejenis kue bolu kopi, dan Käsekuchen, bolu keju. Namun, masakan khas Berlin yang paling terkenal adalah Eisbein, masakan tulang kaki babi.
 
Berbagai jenis [[tanaman pangan]] diproduksi di Jerman, antara lain [[hop]] (produsen terbesar kedua di dunia), [[tebu]], [[barley]], [[gandum]], [[kentang]], [[oat]], dan [[rye]]. [[Kol]] dan [[wortel]] merupakan bahan [[sayuran]] yang terpenting. [[Buah-buahan]] yang dipanen musiman antara lain [[apel]], [[pir]], [[Grossulariaceae|currant]], [[stroberi]], dan [[raspberi]].
 
==Wurst==