Hidangan Jerman: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Cun Cun (bicara | kontrib)
Cun Cun (bicara | kontrib)
Baris 20:
 
===Bavaria dan Hessen===
[[File:Leberkäse-1.jpg|thumb|right|150px|Leberkäse]]
Daerah [[Bayern]] atau Bavaria dan [[Hessen]] memiliki tradisi kuliner dengan produk-produk [[bir]], [[daging]] dan [[susu]], antara lain "[[Spannferkel]]" (babi panggang muda), "Handkaes" (keju berbau khas yang terbuat dari krim asam) dan "[[Schwaebische Kasespaetzle]]" (pangsit yang dilapisi mentega dan keju). Daerah [[Franconia]] di Bavaria memiliki masakan [[LeberkäsLeberkäse]] (ham campuran daging babi cincang, daging sapi dan hati dingin), [[Knödel]] (pangsit atau roti celup), [[Haxen]] (kaki babi atau sapi muda, biasanya dimakan dengan [[sauerkraut]]), [[Rostbratwürste]] (sosis jari kecil), [[Leberknödel]] (pangsit hati besar dengan kaldu bening) dan [[Schweinwurst mit Kraut]] (sosis babi dengan sauerkraut).
 
===Baden-Württemberg===