Sayur lodeh: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
←Membuat halaman berisi ''''Sayur lodeh''' adalah masakan sejenis sayur khas Indonesia. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi, ada yang santannya berwarna putih dan ada juga yang santa...' |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
'''Sayur lodeh''' adalah masakan sejenis sayur khas [[Indonesia]]. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya, ada yang santannya berwarna putih dan ada juga yang santannya berwarna merah.
Bahan-bahan yang sering digunakan adalah [[labu jipang]], [[kacang panjang]], [[terung]], [[petai]], [[tempe]], [[cabai]], [[jagung kecil]] dan [[santan]].
Resep masakan yang enak dan gurih ini sangat menyegarkan dan cocok jika dipadukan dengan [[telur asin]] dan [[ikan tongkol]]. Dan biasanya dihidangkan bersama dengan [[sambal]].
Masakan ini menyerupai [[kari]], tetapi masakan ini menggunakan sayur-sayuran daripada menggunakan makanan laut.
| |||