Kapucino: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Luckas-bot (bicara | kontrib) k r2.5.2) (bot Menambah: la:Cappuccino |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 7:
Selain espresso yang baik, unsur terpenting dalam membuat cappuccino adalah tekstur dan temperatur susu. Bila seorang [[barista]] yang terlatih baik memanaskan susu unutk cappuccino, ia harus menciptakan "microfoam" dengan memasukkan busa-busa udara yang sangat halus ke dalam susu. Hal ini membuat susu itu sangat halus dan terasa manis.
Idealnya cappuccino dibuat di sebuah cangkir kopi keramik yang mempunyai daya simpan panas yang jauh lebih baik daripada gelas atau kertas.<ref>{{cite web
| title = Kosakata Kopi : Espresso, Shot, Cappucino, Latte...
| url=http://www.coffeecommunity.web.id/coffee-articles/kosakata-kopi-espresso-shot-cappucino-latte/
| accessdate = 2011-01-12 }}</ref>
Di tempat-tempat tertentu, ''[[barista]]'' yang cakap menciptakan seni latte ketika menuangkan susu yang telah dipanaskan dengan tepat ke dalam espresso, sehingga menciptakan desain-desain tertentu seperti apel, hati, daun, dan rangkaian daun.
Baris 16 ⟶ 19:
{{minuman-stub}}
==Referensi==
<references/>
[[Kategori:Kopi]]
| |||