Paha depan (sapi): Perbedaan antara revisi

'''Daging Sapi Paha Depan''' atau lebih dikenal denganjuga namasebagai '''Chuck''chuck''''' adalah bagian daging [[sapi]] yang berasal dari bagian atas [[paha]] depan. TipikalCiri daging ini adalah berbentuk potongan segiempat dengan ketebalan sekitar 12-3 incicm, dengan bagian dari [[tulang]] [[pundak]] masih menempel ke bagian paha samapisampai ke bagian terluar dari [[Punuk (sapi)|punuk]]. Biasanya daging ini digunakan untuk membuat [[Baksobakso]].