Tinutuan: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
kTidak ada ringkasan suntingan
Acaramoy (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 1:
'''Tinutuan''' atau '''Bubur Manado''' adalah makanan khas [[Indonesia]] dari daerah [[Sulawesi Utara]]. Makanan ini terbuat dari [[beras]], [[jagung]], air, garam, [[ubi merah]], [[labu kuning]], [[ubi kayu|singkong]], [[daun bayam|bayam]], [[daun kangkung|kangkung]], [[daun serai]], [[kunyit]], [[daun bawang]] dan [[kemangkemangi]]i. Makanan ini biasanya disajikan dengan ikan jambal asin goreng, [[tahu]], [[tempe]] dan [[sambal|sambal terasi]].
 
Tinutuan sendiri artinya ''semrawut'' atau campur aduk dalam bahasa daerah. Ini dikarenakan karena bubur ini dibuat dari berbagai macam bahan. Tetapi juga karena itu bubur Manado ini mengandung banyak gizi dan serat yang baik untuk pencernaan dan kesehatan. Bubur ini biasa disajikan untuk sarapan pagi.