Kurkumin: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Luckas-bot (bicara | kontrib) k r2.7.1) (bot Menambah: lt:Kurkuminas |
change to svg |
||
Baris 1:
{{penyangkalan-medis}}
[[Berkas:
'''Kurkumin''' ({{lang-en|diferuloylmethane}} adalah [[senyawa organik|senyawa]] aktif yang ditemukan pada [[kunir]], berupa [[polifenol]] dengan rumus kimia C<sub>21</sub>H<sub>20<sub>O</sub>6</sub>. Kurkumin memiliki dua bentuk [[tautomer]]: [[keton]] dan [[enol]]. Struktur keton lebih dominan dalam bentuk [[padat]], sedangkan struktur enol ditemukan dalam bentuk [[cairan]]. Senyawa turunan kurkumin disebut '''kurkuminoid''', yang hanya terdapat dua macam, yaitu [[desmetoksikurkumin]] dan [[bis-desmetoksikurkumin]].
| |||