Kue bulan: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Andri.h (bicara | kontrib)
+iw's
Rintojiang (bicara | kontrib)
rapikan dikit
Baris 1:
{{rapikan}}
 
[[Image:Mooncake1.jpg|thumb|right|260px|Foto Kue bulan tradisional]]
 
'''Kue Bulanbulan''' ([[Bahasa TionghoaHanzi]]: 月餅, [[pinyin]]: yuèbǐng) adalah [[kue]]penganan tradisional [[Tionghoa]] yang seringmenjadi dimakansajian sewaktuwajib pada perayaan [[Perayaan PertengahanFestival Musim Gugur]] setiap tahunnya. Di Indonesia, kue bulan biasanya dikenal dalam dialek Hokkian-nya, ''gwee pia'' atau ''tiong chiu pia''.
 
Kue bulan adalah makanan yang biasa dimakan pada festival malam terang bulan atau Zhong Qiu Jie. Dalam bahasa Hokkien kue ini disebut "Tiong Chiu Pia".
 
Kue bulan tradisional pada mulanya memiliki pasta kacang hitam (''tau sa''; ''red bean paste'') yang terbuat dari [[kacang hijau]] (''Mung bean''), dan ditambahkan kuning dari telur asin sebagai bulan di dalam pasta kacang hitam yang terdapat pada kue bulan tersebut.