Hidangan Umbria: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Baris 10:
*''Porchetta'', [[babi panggang]] dengan [[rempah-rempah]] dan [[herba]], khas ''[[Bastia Umbra]]''.
*''Ciriole'', hidangan [[tagliatelle]] yang ditumis dengan minyak, bawang atau [[ragù]]
*''Strascinati'', hidangan [[maccheroni]] dengan [[telur]], sosis dan keju.
*''Embrici'', hidangan [[spaghetti]] berukuran kecil dengan tomat, bawang dan [[pecorino]].
*''Acquacotta'', sup yang disantap dengan roti kering dan tomat, khas [[Cascia]].
| |||