Manhattan (koktail): Perbedaan antara revisi

'''Manhattan''' adalah nama [[koktail]] yang dibuat dari [[wiski]], [[vermouth]] manis, [[es]], dan [[bitters]]. Wiski yang biasa dipakai adalah wiski gandum hitam, [[wiski Kanada]], dan [[wiski Tennessee]]. Takaran wiski dan vermouth bisa berbeda-beda, 1:1 bila ingin manis, atau 4:1 bila tidak ingin manis. Koktail ini diaduk dengan es hingga dingin dan disaring. Minuman disajikan tanpa es di dalam [[gelas koktail]] dengan hiasan buah [[ceri]] kalengan yang masih ada tangkainya.<ref>[http://entertaining.about.com/cs/recipesandmenus/a/manhattan.htm Recipe for a Manhattan Cocktail]</ref> Bila disajikan dengan es (''on the rocks''), gelas yang dipakai adalah gelas pendek yang disebut ''lowball''.

 

 

== Referensi ==