Selat solo: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
 
k Wikifikasi
Baris 1:
'''Racikan salat''' merupakan sup daging dan kaldu sapi digepuk, dicampur kripik kentang, irisan onion (bawang bombay), slada, wortel, buncis, telor, pakai salad thousand island/sejenis.

Biasa dihidangkan sebagai makan pembuka. Namun mesti dimakan selagi hangat, sebab jika sudah dingin maka lemak daging sapi akan nampak di permukaan sup.
 
Makanan ini merupakan makanan khas [[Jawa Tengah]], terutama dari daerah [[Surakarta]].