Biji: Perbedaan antara revisi

Bagian lain dari biji adalah jaringan penyimpan '''cadangan makanan''', yang diperlukan oleh tumbuhan baru ketika mulai tumbuh membesar. Bentuk [[nutrisi]] yang disimpan bervariasi tergantung pada jenis tumbuhan tersebut. Pada Angiospermae, cadangan ini bermula dari jaringan yang disebut [[endosperma]], yang berasal dari tetumbuhan induk melalui proses [[pembuahan ganda]]. Endosperma yang biasanya [[triploid]] ini kaya akan [[minyak nabati]] atau [[zat pati]] dan [[protein]]. Pada Gymnospermae seperti halnya [[konifera]], jaringan makanan cadangan ini berasal dari bagian [[gametofit]] betina, jadi bersifat [[haploid]]. Pada beberapa spesies, lembaga melekat pada endosperma atau gametofit betina, yang cadangan makanannya kelak digunakan ketika lembaga berkecambah. Pada jenis-jenis yang lain, cadangan makanan pada endosperma telah diserap lembaga dalam tahap perkembangan biji, dan kemudian disimpan di dalam daun lembaga. Dalam kasus terakhir ini, biji yang telah masak tidak lagi memiliki endosperma dan disebut biji eksalbumina (''exalbuminous seeds''). Beberapa contohnya adalah biji [[kacang|kacang-kacangan]] (misalnya [[buncis]], [[kacang merah]], dan [[kacang ercis]]), [[pasang]], [[lobak]], dan [[bunga matahari]]. Sementara biji yang tetap memiliki endosperma hingga masak dikenal sebagai biji albumina (''albuminous seeds''). Kebanyakan monokotil (misalnya jenis-jenis [[Poaceae|rumput]] dan [[Arecaceae|palma]]), sebagian dikotil (misalnya [[jarak (tumbuhan)|jarak]]), dan semua Gymnospermae memiliki tipe biji albumina ini.