Adiwerna, Tegal: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Semrawud (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Semrawud (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 25:
# [[Lemahduwur, Adiwerna, Tegal|Lemahduwur]]
# [[Lumingser, Adiwerna, Tegal|Lumingser]]
# [[Pagedangan, Adiwerna, Tegal|LumingserPagedangan]]
# [[Pagiyanten, Adiwerna, Tegal|Pagiyanten]]
# [[Pecangakan, Adiwerna, Tegal|Pecangakan]]
Baris 61:
* [[Panin Bank]]
* [[Bank Jateng]]
 
== Makanan Khas ==
Beberapa makanan khas dan kegiatan yang terkait:
* KUPAT SAMBEL TAHU LENGKO MBAH PA'ONG - Makanan Khas dari daerah Tegal, terutama dari daerah [[Margasari, Tegal|Margasari]]. Terbuat dari beras alami yang dibungkus dengan daun kelapa dengan bentuk seperti urung. Dan di campur dengan Tauge, Potongan Tahu aci, disiram sambal Kacang extra pedas dan ditaburi bawang goreng serta kerupuk mie kuning. KUPAT SAMBAL TAHU LENGKO dari generasi penerus MBAH PA'ONG masih dapat di temui didaerah Margasari, tepatnya di Pasar Margasari dengan kios bernama WAK DAKUM.
* Moci - Budaya minum teh sebagai teman ngobrol, biasanya dilakukan beramai-ramai. Teh dijarangi pada poci tanah ([[teh poci]]). kemudian dituang ke dalam cangkir dengan pemanis gula batu. Teh dalam cangkir tidak diaduk. sehingga rasa manis ditemukan pada saat isi teh dalam cangkir hampir habis. Hal ini menyebabkan cangkir terus dituangi.
* Warteg ([[Warung Tegal]]) - Warung makan dengan menu makanan sederhana sehari-hari. Sebagian Warung Tegal dikelola oleh warga Kecamatan Dukuh Turi tepatnya dari desa Sida Purna, Sida Katon dan desa Krandon. Sekarang keberadaan warung model warteg tidak hanya di Tegal saja tetapi sudah ada di seluruh Indonesia, bahkan sudah sampai ke mancanegara ([[Jepang]] dan [[Australia]]).
* [[Mendoan]] - [[Tempe]] goreng dilapis tepung dengan bumbu. digoreng setengah matang. Biasanya sebagai teman minum teh Poci, dihidangkan dengan kecap dicampur cabe rawit. Mendoan juga didapati di daerah [[Banyumas]].
* Sega Lengko - Nasi lengko adalah nasi dengan bahan pelengkap seperti tempe, tahu yang diiris dadu, toge, kol mentah, dan sambal kacang beserta kerupuk.
* Tahu kuping - Tahu kuning yang dipotong setengah dengan arah potongan diagonal kemudia bekas potongan yang diagonal tersebut diberi adonan tepung sagu (aci dalam bahasa tegal)kemudian digoreng kenapa disebut tahu kuping karena sang tahu memiliki kuping yang terbuat dari adonan sagu tersebut.
* Rujak Teplak dengan sambal Tapenya
* Gemblong kocar-kacir.
* Soto Tegal - Soto (sauto) yang dicampur tauco.
* Kemronyos - [[Sate]] khas Tegal.
* Kupat glabed.
* Kupat Bongkok - kupat asal desa Bongkok.
* Pilus makanan kecil/''snack'' dari tepung terigu.
* ([[Kacang Asin Bogares]]) "Wiryadi Putri"
* Krupuk antor.
* Opak Makanan bundar tipis dari singkong, enak dimakan bareng sambal.
* Sate bebek Majir.
* Sate blengong (perkawinan antara itik dan menthok).
* Martabak Lebaksiu.
* Jenang/dodol glempang
* Nasi Ponggol Setan (PongSet)
* Olos-olos adalah makanan seperti bakwan berisi sayuran seperti kol dan lainnya rasanya khas yaitu pedas.
 
== Tempat makanan terkenal ==
Baris 92 ⟶ 67:
* Ikan Bakar Pring Cendana di Pagedangan (sebelah sealatan SMPN 3 Adiwerna)
* Ikan Bakar Angin Mamiri di Pagedangan
 
 
{{Adiwerna, Tegal}}