Revisi per 28 Agustus 2011 19.59 sunting ZéroBot (bicara \| kontrib) Bot 69.750 suntingan k r2.7.1) (bot Menambah: zh:七葉蘭 ← Revisi sebelumnya		Revisi per 15 Oktober 2011 10.59 sunting balikkan 110.139.254.180 (bicara) Tidak ada ringkasan suntingan Revisi selanjutnya →
Baris 19: == Kegunaan == Daun tumbuhan merupakan komponen cukup penting dalam tradisi boga ~~[[Indonesia]]~~ dan negara-negara [[Asia Tenggara]] lainnya sebagai pewangi makanan karena aroma yang dihasilkannya. Daun pandan biasa dilibatkan dalam pembuatan [[kue]] atau masakan lain seperti [[kolak]] dan [[bubur kacang hijau]]. Sewaktu menanak nasi, daun pandan juga kerap diletakkan di sela-sela nasi dengan maksud nasi menjadi beraroma harum. Aroma harum yang khas ini terasa kuat ketika daunnya masih cukup segar atau agak kering. Selain sebagai pengharum kue, daun pandan juga dipakai sebagai sumber warna hijau bagi makanan (selain [[daun suji]]), sebagai komponen hiasan penyajian makanan, dan juga sebagai bagian dalam rangkaian bunga di pesta perkawinan (dironce) untuk mengharumkan ruangan.

Pandan wangi: Perbedaan antara revisi