Saus asam manis: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k r2.6.4) (bot Mengubah: en:Sweet and sour |
+2 gambar |
||
Baris 1:
[[Berkas:Dinner at taman safari.jpg|thumb|Ikan saus asam manis]]
'''Saus asam manis''' adalah [[saus]] yang berasal dari [[masakan Tionghoa]], dibuat dari [[air]], [[cuka]], [[saus tomat]], [[gula]], [[garam]], dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung [[sagu]] atau tepung [[kentang]].
Baris 9 ⟶ 10:
== Masakan Tionghoa ==
[[Berkas:Sweetsourchickensoaked.jpg|thumb|Ayam saus asam manis]]
Pada mulanya, saus asam manis adalah saus untuk masakan masakan Tionghoa yang disebut [[babi asam manis]] (gǔlǎoròu dalam [[bahasa Tionghoa]] atau gulouyuk dalam [[bahasa Kantonis]]).
| |||