Kue keranjang: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Zebraputih (bicara | kontrib)
Baris 10:
== Asal-usul nama ==
 
Kue keranjang memiliki nama asli Nien Kao atau Ni-Kwee yang disebut juga kue tahunan karena hanya dibuat setahun sekali pada masa menjelang tahun baru [[Imlek]]. Di Jawa WetanTimur disebut sebagai kue keranjang sebab dicetak dalam sebuah "keranjang" bolong kecil, sedangkan di Jawa KulonBarat diberi nama ''KueDodol Cina'' untuk menunjukkan asal kue tersebut yaitu [[Cina]], walaupun ada beberapa kalangan yang merujuk pada suku pembuatnya, yaitu orang-orang [[Tionghoa]].<ref name="tta">T T A, ''Asal oesoel koewee krandjang!'', Weekblad Bok Tok, Soerabaia, taon 1913</ref>.
 
Sedangkan dalam dialek Hokkian, ''tii kwee'' berarti kue manis, yang menyebabkan orang-orang tidak sulit menebak kalau kue ini rasanya manis.